🇩🇰
DA
Rabarbergaarden
Forudbestilling er ikke tilgængeligt
Lukket
Holløse Gade 21, 3210 Vejby
🇩🇰
DA
Rabarbergaarden
Forudbestilling er ikke tilgængeligt
Lukket
Holløse Gade 21, 3210 Vejby
Afhentning ved
Rabarbergaarden
Rabarbergaardens julebutik
Økologisk Dansk Juleand
Så kan du igen i år købe din Økologisk Juleand, fyldt med økologiske svesker, æbler, indmad og økologiske laurbær klar til at sætte i ovnen. Til din and følger som sædvanlig en vejledning med til hvordan du steger den og kommer helt i mål med julemiddagen. Ænderne har en slutvægt på mellem 3000 – 3700 gr. Og passer til 4-5 personer. Kilopris er Kr. 225.-/kilo. Prisen er incl. økologisk fyld af æbler, svesker og indmad. Din juleand er vokset op hos Lone og Lars på Gothenborg ved Them. Her tror de på at det fjerkræ vi skal spise, skal leve så tæt på den natur de naturligt er en del af. Derfor går de ude på græsmarkerne, engene og i skovkanterne, lige fra de har dækfjer og til de skal slagtes. De har naturligvis et hus de kan søge ind i, men de foretrækker at være ude, der hvor de instinktiv hører til. Kødet er dejlig saftigt og mørkere end indendørs opdrættede fjerkræ, netop fordi de har græsset så meget og gået meget. Hos os på Rabarbergaarden findes der kun en slags Julefjerkræ og det er det fra smukke, naturlige og økologiske fra Gothenborg.
350,00 kr.
Økologisk dansk julegås
Så kan du igen i år købe din Økologisk Julegås, fyldt med økologiske svesker, æbler, indmad og økologiske laurbær klar til at sætte i ovnen. Til din gås følger som sædvanlig en vejledning med til hvordan du steger den og kommer helt i mål med julemiddagen. Gæssene har en slutvægt på mellem 4200 – 5200 gr. Og passer til 5-6 personer. Kilopris er Kr. 235.-/kilo. Prisen er incl. økologisk fyld af æbler, svesker og indmad. Din julegås er vokset op hos Lone og Lars på Gothenborg ved Them. Her tror de på at det fjerkræ vi skal spise, skal leve så tæt på den natur de naturligt er en del af. Derfor går de ude på græsmarkerne, engene og i skovkanterne, lige fra de har dækfjer og til de skal slagtes. De har naturligvis et hus de kan søge ind i, men de foretrækker at være ude, der hvor de instinktiv hører til. Kødet er dejlig saftigt og mørkere end indendørs opdrættede fjerkræ, netop fordi de har græsset så meget og gået meget. Hos os på Rabarbergaarden findes der kun en slags Julefjerkræ og det er det fra smukke, naturlige og økologiske fra Gothenborg. Pris: kr. 400.-/gås er et depositum du betales når du bestiller her i webbutikken og fratrækkes slutbetalingen når gåsen er færdigvejet ved afhentning. Kilopris er Kr. 235.-/kilo. Prisen er incl. økologisk fyld af æbler, svesker og indmad.
350,00 kr.
Rabarbergaardens andesauce
Mængde: 277 ml./glas. Kraftig sauce der kan spædes op med vin, fløde eller lidt vand. Nok til 4 personer. Sauce skal der til julens fugle, hvad enten den er den and, gås eller kalkun. Igen i år kan du købe Thomas' gode, kraftige og velsmagende andesauce til din julesteg. Saucen laves på andeskrog, laurbær og masser af urter og får lov at koge godt ind. Du bestiller og betaler din andesauce her og afhenter den d. 23. december. Der kan desværre ikke købes andesauce her i webbutikken som kan afhentes før. Vi vil sætte nogle glas til salg i butikken på gården.
125,00 kr.
Thomas' rødkål til juleaften
Mængde: 450 ml./glas. Til 4-5 portioner. Thomas' legendariske rødkål, der er sprød og fyldig, kan igen fylde din tallerken til jul. Den økologiske rødkål er i hus og klar til at blive grofthakket, kogt med laurbær, sorte peberkorn, kanelstænger, anis, krydder og mørk eddike. Rødkålen er god til alle julestegene, hvad enten den er tobenet eller firbenet.
135,00 kr.
Sprød kålsalat til julebordet
Mængde: 500 ml. Til 4-5 portioner. Igen i år har vi en sprød og frisk kålsalat, lavet på grønkål, rød grønkål og russisk kål fra Rabarbergaardens økologiske grøntsagsmark. Der er også valnødder, æbler og rødløg i. Kålen bliver let saltet, så den lige bliver lidt knækket i strukturen og derved delikat til julemaden.
125,00 kr.
Rabarbergaardens kirsebærsauce
Mængde: 277 ml./glas. Til 5-6 portioner. Vores kirsebærsauce bliver lavet på en blanding af økologiske surkrisebær fra vores egne trær og almindelige søde økologiske
125,00 kr.
Ølandsbrød til julens bord fra gårdbageriet
Nu kan du bestille dit brød til juledagene. I gårdens bageri bager vi udbrød, ølandsbrød og surdejsbrød klar til dit julebord. Vi bager udelukkende på økologisk mel, malet på vores lokale mølleri, Nordsjællands Fællesmølleri. Melet er malet udelukkende på lokalt produceret økologisk korn, fra Gribskov og Halsnæs. Det er det vi kalder bæredygtighed. Der kan desværre ikke købes brød her i webbutikken som kan afhentes før. Der er åben i gårdbageriet helt frem til og med d. 23. december, men hvis du vil være sikker på at få brød med til din julemad, så bestil her. Ingredienser: Ølandshvede mel*, groft hvedemel*, surdej*, vand og salt *=økologisk
45,00 kr.
Surdejs brød til julens bord fra gårdbageriet
Nu kan du bestille dit brød til juledagene. I gårdens bageri bager vi udbrød, ølandsbrød og surdejsbrød klar til dit julebord. Vi bager udelukkende på økologisk mel, malet på vores lokale mølleri, Nordsjællands Fællesmølleri. Melet er malet udelukkende på lokalt produceret økologisk korn, fra Gribskov og Halsnæs. Det er det vi kalder bæredygtighed. Der kan desværre ikke købes brød her i webbutikken som kan afhentes før. Der er åben i gårdbageriet helt frem til og med d. 23. december, men hvis du vil være sikker på at få brød med til din julemad, så bestil her. Ingredienser: Sigtet hvedemel*, groft hvedemel*, surdej*, vand og salt *=økologisk
47,00 kr.
Surdejsrugbrød til julens bord fra gårdbageriet
Nu kan du bestille dit brød til juledagene. I gårdens bageri bager vi udbrød, ølandsbrød og surdejsbrød klar til dit julebord. Vi bager udelukkende på økologisk mel, malet på vores lokale mølleri, Nordsjællands Fællesmølleri. Melet er malet udelukkende på lokalt produceret økologisk korn, fra Gribskov og Halsnæs. Det er det vi kalder bæredygtighed. Der kan desværre ikke købes brød her i webbutikken som kan afhentes før. Der er åben i gårdbageriet helt frem til og med d. 23. december, men hvis du vil være sikker på at få brød med til din julemad, så bestil her. Ingredienser: Rugmel*, knækket rug*, surdej*, solsikkekerner*, hørfrø*, vand og salt *=økologisk
45,00 kr.
Afhentning ved
Rabarbergaarden
Kurv
Kurven er tom.
Servicevilkår
Privatlivspolitik
Afmeld e-mailmarkedsføring
Cookieindstillinger